Theewinkel
De Wereld van Thee bij Engel’s Tuin
Om onze liefde voor thee met u te delen, hebben we naast het theehuis ook een kleine winkel ingericht waar u de meeste van onze geserveerde theeën kunt kopen.
​
Onze collectie is niet groot, maar wel zorgvuldig samengesteld. We hebben voor iedereen iets moois: van beginners tot echte theeliefhebbers, van koffiedrinkers die “eens iets anders” willen tot liefhebbers van kruidenthee. Daarnaast vindt u bij ons een kleine selectie theeware, en we breiden onze collectie langzaam verder uit.
​
Voor onze theewinkel kozen we bewust voor theehuizen die we persoonlijk kennen en vertrouwen, en die bekendstaan om hun uitstekende kwaliteit, diepe theebeleving en respect voor vakmanschap. Tijdens onze eigen theereis hebben we veel geproefd, veel geleerd en steeds opnieuw bij dezelfde theehuizen gekocht. Hun kwaliteit gaat samen met een ruime, toegankelijke blik op de theewereld, waardoor ontdekken vanzelf gaat.
Onze theecollectie ontstaat in samenwerking met drie bijzondere theehuizen:
Moychay (Amsterdam)
Moychay staat bekend om zijn diepe wortels in de traditionele theecultuur en zijn sterke focus op authenticiteit. Het bedrijf werkt rechtstreeks met kleine boeren en ambachtelijke producenten in China, Taiwan en Japan. De thee wordt persoonlijk op locatie ingekocht, vaak tijdens jaarlijkse oogstreizen, wat zorgt voor versheid, traceerbaarheid en eerlijke kwaliteit. Moychay wordt ook gewaardeerd om zijn handgemaakte theeware en zijn inzet voor het delen van theekennis.
​
Moychay kennen wij het langst. Toen zij zich in Nederland vestigden, voelde dat als een verademing: eindelijk een grote, hoogwaardige selectie theeën binnen handbereik. Nu beschouwen we hen als vrienden. We volgden verschillende proeverijen van oprichter Sergey Shevelev, die bekendstaat om zijn enorme kennis, humor en toegankelijkheid. Sergey brengt traditionele theecultuur op een open en heldere manier dichter bij mensen, zonder mystiek of zwaarte. Hij gaf ook een theesessie bij ons in Engel’s Tuin, en we kijken ernaar uit om in de toekomst meer bijeenkomsten met hem te organiseren.
Mei Leaf (Londen)
Mei Leaf, gevestigd in Londen en geleid door Don Mei, zet zich in om hoogwaardige thee interessant en toegankelijk te maken. Ze richten zich op zuivere, transparante inkoop en selecteren theeën die terroir en vakmanschap duidelijk laten spreken. Mei Leaf staat vooral bekend om hun gedetailleerde proefnotities, educatieve content en innovatieve melanges die traditionele productiemethoden respecteren.
​
We ontdekten Mei Leaf waarschijnlijk via hun inspirerende YouTube-video’s. Don Mei is een van de meest gepassioneerde theeliefhebbers die we kennen: energiek, nieuwsgierig en met een liefde voor detail. Zijn uitleg over terroir, verwerking en smaak heeft ons veel geleerd over de nuances van thee. Door de afgelopen jaren heen hebben we regelmatig hun thee besteld en ervan genoten. Tijdens een bezoek aan hun teahouse in Londen kregen we ook de kans om een theesessie met Don zelf mee te maken, en we waardeerden zijn energie en manier van delen enorm. Mei Leaf is een prachtige keuze voor iedereen die verdieping en transparantie zoekt.
Palais Des Thes (Parijs)
Palais des Thés is een Frans theehuis, opgericht in 1986 door François-Xavier Delmas. Ze staan bekend om elegante, toegankelijke theeën en hun langdurige relaties met theeproducenten wereldwijd. Hun assortiment combineert klassieke single-origin theeën met verfijnde, moderne melanges en kruidentheeën, geliefd bij zowel beginners als ervaren theedrinkers.
​
Wij ontdekten Palais des Thés tijdens reizen door België en Frankrijk. Wat we vooral waarderen — en met overtuiging aanbieden in onze winkel — zijn hun kruidentheeën en verfijnde melanges. Hun fruit- en kruideninfusies worden met Franse precisie samengesteld: elegant, subtiel, vaak biologisch en altijd harmonieus.
